Havi Ajánlat

PIZZA PATRIZIA

Pulled pork egy nápolyi pizzán? Bár nem példa nélkül álló, de nem is megszokott - mi pedig megmutatjuk nektek a saját verziónkat! Egyenesen Olaszországból érkező San Marzano paradicsomszószra kerül a kíméletesen készült, tépett sertés, rá egy kevés házilag karamellizált hagyma, valamint mozzarella olvad egybe a 450 fokos kemencénkben. Legvégül pedig, ha mindez még nem lenne elég, egy kevés minimálisan pikáns koreai “gochujang” szósszal díszítjük fel a Patrizia névre hallgató szépségünket. Csak júliusban, csak a Donna Mammában - beltérben vagy teraszon, elvitelre vagy kiszállítva!